Większość osób zaczynających przygodę z kuchnią włoską wrzuca wszystko do jednego worka pod hasłem „ser typu…
Czytaj dalejKategoria: Sery i nabiał
Mozzarella fior di latte – zastosowanie w kuchni
Delikatna, mleczna kropla na czubku noża rozciąga się leniwą nitką. W tym jednym ruchu kryje się…
Czytaj dalej
Burrata – ser podobny do mozzarelli, który podbija kuchnię włoską
Burrata to prawdziwy skarb włoskiej kuchni, który w ostatnich latach zdobywa coraz większą popularność nie tylko…
Czytaj dalej