Chrupiąca, lekko bąbelkowana skórka, elastyczne ciasto i ciągnące, dobrze doprawione wnętrze – właśnie tak powinny wychodzić…
Czytaj dalejKategoria: Dania sezonowe
Panettone – przepis oryginalny krok po kroku
Panettone daje ten charakterystyczny efekt, którego nie da się pomylić z żadną inną babką: bardzo lekkie,…
Czytaj dalej
Pomysł na letni obiad – lekko i sezonowo
Postawienie na lekki letni obiad szybko rozwiązuje dwa problemy naraz: ciężkość po jedzeniu i stanie przy…
Czytaj dalej
Krem cytrynowy z mascarpone – lekki deser bez pieczenia
Kremowy, świeży i wyraźnie cytrynowy – ten deser łączy puszystość mascarpone z lekką kwasowością cytryny i…
Czytaj dalej
Przepis na rogaliki z ciasta twarogowego – kruche i pyszne
Te rogaliki zaskakują tym, jak niewiele trzeba, by uzyskać kruche, listkujące i delikatnie maślane ciasto bez…
Czytaj dalej
Cukinia na grilla – przepis na pyszny dodatek
Na grilla, do pieczonych mięs, burgerów albo zwykłej kolacji w ogrodzie taka cukinia sprawdza się bez…
Czytaj dalej
Kiedy jest sezon na szparagi?
Szparagi są warzywem sezonowym, które pojawia się na krótko i znika szybciej, niż wiele osób zdąży…
Czytaj dalej
Kurczak caprese – pomysł na lekki obiad
Kurczak caprese to propozycja dla osób, które lubią lekkie, ale konkretne obiady – coś pomiędzy sałatką…
Czytaj dalej
Jak zrobić dom z piernika?
Czy wiesz, że większość nieudanych domków z piernika nie psuje się przez sam przepis, tylko przez…
Czytaj dalej
Kremówka papieska – przepis siostry Anastazji
Kremówka papieska siostry Anastazji to prosty sposób na efektowne ciasto z grubą warstwą miękkiego kremu i…
Czytaj dalej
Ciasto z jabłkami i galaretką siostry Anastazji – sprawdzony przepis krok po kroku
Ciasto z jabłkami i galaretką siostry Anastazji zaskoczy przede wszystkim lekkością masy, miękkim biszkoptem i wyraźnym…
Czytaj dalej
Czy można położyć opłatek na tort dzień wcześniej?
Dekorowanie tortu opłatkiem jadalnym to popularna metoda ozdabiania wypieków, szczególnie przy okazji urodzin, chrzcin czy innych…
Czytaj dalej
Brownie z buraka – zdrowy deser o intensywnym smaku czekolady
Ani dietetyczne ciastko bez smaku, ani kaloryczna bomba czekoladowa. Brownie z buraka łączy intensywny smak czekolady…
Czytaj dalej
Piernik kętrzyński – jak upiec, by długo zachował świeżość?
Piernik kętrzyński różni się od innych ciast korzenny tym, że dojrzewa tygodniami, a nawet miesiącami. Prawidłowo…
Czytaj dalej
Ciasto ze słonecznikiem i masą krówkową siostry Anastazji – sprawdzony wypiek na każdą okazję
To ciasto łączy delikatny biszkopt z chrupiącymi słonecznikami i domową masą krówkową, która nie wymaga godzin…
Czytaj dalej
Wuzetka – przepis siostry Anastazji krok po kroku
Wuzetka siostry Anastazji to biszkopt przełożony masą kajmakową i bitą śmietaną, pokryty czekoladową polewą. Przepis ten…
Czytaj dalejPrzepis na jagodzianki siostry Anastazji – miękkie i puszyste bułeczki
Jagodzianki siostry Anastazji to kultowe bułeczki drożdżowe z klasztoru w Otwocku, które zdobyły rzesze fanów dzięki…
Czytaj dalej
Anielski sernik siostry Anieli – przepis krok po kroku
Każdy, kto próbował sernika idealnie gładkiego, bez rys i pęknięć, powinien poznać ten przepis. Anielski sernik…
Czytaj dalej
Nalewka z malin siostry Anastazji – domowy likier o głębokim smaku
Głęboki, rubinowy kolor i intensywny aromat dojrzałych malin – ta nalewka łączy w sobie słodycz letnich…
Czytaj dalej
Jak zrobić przecier pomidorowy – domowy sposób na zimę
Dobry domowy przecier pomidorowy powstaje z bardzo dojrzałych, mięsistych pomidorów, powolnego odparowania i solidnego doprawienia na…
Czytaj dalej
Jak zrobić suszone jabłka – naturalne metody suszenia
Suszone jabłka to najszybszy sposób na zdrową, chrupiącą przekąskę bez grama chemii. Przy odrobinie organizacji można…
Czytaj dalej
Smaki tortów – najciekawsze połączenia i inspiracje
Smak tortu pamięta się dłużej niż jego wygląd: to właśnie dobrze dobrane połączenia smaków decydują, czy…
Czytaj dalej
Lista sezonowych warzyw i owoców na każdą porę roku
Sezonowość warzyw i owoców to klucz do zdrowego odżywiania i bardziej zrównoważonego stylu życia. Spożywanie produktów…
Czytaj dalej
Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną – przepis na letnie ciasto
Letnie dni to idealny czas, by cieszyć się słodkimi, lekkimi deserami. Biszkopt z truskawkami i bitą…
Czytaj dalej
Przekąski na imprezę w ogrodzie: pomysły na letnie przyjęcie
Kiedy słońce zaczyna mocniej grzać, a ogrody wypełniają się zapachem kwiatów, nadchodzi idealny moment na zorganizowanie…
Czytaj dalej
Jesienne dania z kuchni tureckiej: smaki i aromaty na chłodne dni
Kiedy jesienne chłody zaczynają pukać do naszych drzwi, kuchnia turecka oferuje prawdziwe bogactwo smaków, które rozgrzeją…
Czytaj dalej