Kto nie kocha dobrego kebaba? To jedno z najpopularniejszych dań typu fast food, które podbiło serca…
Czytaj dalejAutor: Darek Matuszewski
Obiad śródziemnomorski – proste przepisy na dania główne
Kuchnia śródziemnomorska to prawdziwa uczta dla zmysłów – pełna aromatycznych ziół, świeżych warzyw, oliwy z oliwek…
Czytaj dalej
Dania z komosą ryżową na obiad – przepisy i inspiracje
Komosa ryżowa, znana również jako quinoa, zyskała w ostatnich latach ogromną popularność na polskich stołach. Ten…
Czytaj dalej
Pierogi ze słodką kapustą według przepisu Ewy Wachowicz
Pierogi ze słodką kapustą to prawdziwy klasyk polskiej kuchni, który w interpretacji Ewy Wachowicz nabiera wyjątkowego…
Czytaj dalej
Ciasto z serkiem mascarpone: Przepis na lekki deser
Ciasto z serkiem mascarpone to prawdziwa perełka wśród deserów, która zachwyca swoją delikatnością i kremową konsystencją.…
Czytaj dalej
Grillowany kurczak – najlepsze przepisy i porady na soczyste mięso
Grillowanie kurczaka to prawdziwa sztuka, która wymaga nie tylko dobrych składników, ale także odpowiednich technik przygotowania.…
Czytaj dalej
Przepisy na sałatki z kurczakiem
Sałatki z kurczakiem to prawdziwy hit na stołach Polaków – łączą w sobie delikatność mięsa drobiowego…
Czytaj dalej
Alternatywy dla skrobi kukurydzianej w kuchni tureckiej
Kuchnia turecka, znana ze swoich bogatych smaków i różnorodnych tekstur, często wykorzystuje skrobię kukurydzianą jako zagęstnik…
Czytaj dalej
Lekka sałatka z pieczarkami — przepis na zdrowy posiłek
Sałatka z pieczarkami to prawdziwy kulinarny skarb – lekka, a jednocześnie sycąca, doskonale sprawdzi się jako…
Czytaj dalej
Sałatka z czerwoną fasolą, kukurydzą i żółtym serem
Meksykańskie smaki, intensywne kolory i bogactwo składników odżywczych – to wszystko znajdziesz w sałatce z czerwoną…
Czytaj dalej
Proste ciasto z galaretką na każdą okazję
Proste ciasto z galaretką to prawdziwy hit na każdym stole – zarówno podczas rodzinnych spotkań, urodzin,…
Czytaj dalej
Lista sezonowych warzyw i owoców na każdą porę roku
Sezonowość warzyw i owoców to klucz do zdrowego odżywiania i bardziej zrównoważonego stylu życia. Spożywanie produktów…
Czytaj dalej
Placuszki bananowe dla niemowlaka – przepis idealny na pierwsze śniadanie
Wprowadzenie dziecka w świat nowych smaków to ekscytujący etap dla każdego rodzica. Placuszki bananowe to doskonały…
Czytaj dalej
Gyros a kebab: Dwaj kuchniści giganci w małej gastronomii – skąd naprawdę pochodzą?
W miejskich krajobrazach kulinarnych niemal całego świata można znaleźć niewielkie lokale oferujące smakowite mięso krojone z…
Czytaj dalej
Pokaż mi, jak zrobić prosty sos do burgera
Domowe sosy do burgerów – proste przepisy na niezapomniane smaki Domowy burger to coś więcej niż…
Czytaj dalej
Jak podać owoce na przyjęcie – poradnik dla początkujących
Podanie owoców na przyjęciu to znacznie więcej niż tylko postawienie miski z jabłkami na stole. Dobrze…
Czytaj dalej
Ciasto z biszkoptami i galaretką bez pieczenia
Kiedy przychodzi ochota na słodki deser, ale nie mamy czasu ani ochoty na pieczenie, ciasto z…
Czytaj dalej
Sałatka z octem balsamicznym – przepis na lekki posiłek
Sałatka z octem balsamicznym to prawdziwa uczta dla podniebienia i doskonały wybór, gdy szukamy lekkiego, a…
Czytaj dalej
Ciasto z serkiem waniliowym – pomysły na pyszny deser
Ciasto z serkiem waniliowym to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie delikatność kremu z…
Czytaj dalej
Pizza Magdy Gessler: Przepis na doskonałe ciasto
Kto nie kocha pizzy? Ten włoski przysmak podbił serca (i żołądki) ludzi na całym świecie, a…
Czytaj dalej
Zapiekanka z serem i szynką: przepis na szybki obiad
Zapiekanka z serem i szynką to klasyka wśród szybkich obiadów, które ratują niejeden domowy budżet i…
Czytaj dalej
Ryż z kurczakiem i warzywami: szybki przepis na smakowity obiad
Kto z nas nie marzy o szybkim, pożywnym i przede wszystkim pysznym obiedzie po długim dniu…
Czytaj dalej
Fit śniadanie na ciepło: Przepisy na lekkostrawne dania dla gości
Poranne posiłki to fundament energetycznego dnia, a gdy mamy gości, chcemy zaserwować coś wyjątkowego, ale jednocześnie…
Czytaj dalej
Przepis na szybkie ciasto z nutellą
Czy istnieje coś bardziej kuszącego niż połączenie puszystego ciasta z kremową nutellą? To szybkie ciasto z…
Czytaj dalej
Amaretto co to za likier i z czym pić
Amaretto to jeden z najbardziej rozpoznawalnych likierów na świecie, ceniony za swój charakterystyczny migdałowy aromat i…
Czytaj dalej
Sałatka z żółtym serem i kurczakiem – prosty przepis na pyszną przekąskę
Sałatka z kurczakiem i serem żółtym to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie kremową…
Czytaj dalej
Nalewka z wiśni na spirytusie – przepis i wskazówki przygotowania
Nalewka wiśniowa to prawdziwy skarb polskiej tradycji, który od pokoleń zdobi stoły podczas rodzinnych uroczystości i…
Czytaj dalej
Obiad komunijny z tureckim akcentem: propozycje dań na komunię w domu
Komunia Święta to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu dziecka i całej rodziny. Organizacja przyjęcia komunijnego…
Czytaj dalej
Ganache czekoladowy – jak przygotować idealną masę do tortu?
Ganache czekoladowy to jeden z najbardziej eleganckich i wszechstronnych kremów w cukiernictwie. Ta aksamitna masa o…
Czytaj dalej
Domowe nuggetsy z kurczaka i trzy pyszne sosy do nich
Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku domowe nuggetsy z kurczaka to prawdziwa uczta dla podniebienia. W…
Czytaj dalej
Fit desery z mleka kokosowego: 3 przepisy na lekkie przekąski bez pieczenia
Mleko kokosowe to prawdziwy skarb w kuchni fit. Kremowe, delikatne i pełne egzotycznego aromatu stanowi doskonałą…
Czytaj dalej
Jaka mąka do pizzy – wybór najlepszej dla idealnego ciasta
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej, które podbiło serca i podniebienia ludzi na całym…
Czytaj dalej
Jak przygotować oryginalny turecki sos do kebaba w domu
Odkryj prawdziwy smak Turcji z autentycznym domowym sosem do kebaba! Ten kremowy, aromatyczny dodatek to sekret,…
Czytaj dalej
Babeczki z budyniem w środku – hit każdej imprezy
Kto nie kocha słodkich niespodzianek? Babeczki z budyniem w środku to prawdziwa perełka wśród deserów, która…
Czytaj dalej
Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną – przepis na letnie ciasto
Letnie dni to idealny czas, by cieszyć się słodkimi, lekkimi deserami. Biszkopt z truskawkami i bitą…
Czytaj dalej
Szybkie pomysły na lunch do pracy
Poniedziałkowy poranek, zaspane spojrzenie na zegarek i ta sama myśl: „Co dziś wezmę na lunch do…
Czytaj dalej
Ciasto śmietanowiec na kruchym cieście – przepis, który zachwyci całą rodzinę
Śmietanowiec to klasyczne ciasto, które od lat gości na polskich stołach podczas rodzinnych uroczystości. Połączenie kruchego,…
Czytaj dalej
Przekąski na imprezę w ogrodzie: pomysły na letnie przyjęcie
Kiedy słońce zaczyna mocniej grzać, a ogrody wypełniają się zapachem kwiatów, nadchodzi idealny moment na zorganizowanie…
Czytaj dalej
Bajgle na śniadanie: proste przepisy z wędzonym łososiem i serkiem
Bajgle to wyjątkowe pieczywo o charakterystycznym kształcie przypominającym obwarzanek, które zdobyło serca miłośników śniadań na całym…
Czytaj dalej
Oryginalny turecki kebab: sekrety przygotowania i tradycje
Kebab, choć tak powszechny w europejskim krajobrazie kulinarnym, pozostaje dla wielu tajemnicą w swojej oryginalnej, tureckiej…
Czytaj dalej
Kolacja na słodko: szybkie i fit przepisy
Słodkie zakończenie dnia to marzenie wielu z nas, jednak często obawiamy się, że wieczorne łakocie zrujnują…
Czytaj dalej
Lekki i szybki obiad z makaronem pełnoziarnistym i warzywami
Makaron pełnoziarnisty to doskonała baza do przygotowania lekkiego i pożywnego obiadu. W przeciwieństwie do tradycyjnego białego…
Czytaj dalej
Rodzaje orzechów jadalnych i ich wartości odżywcze
Orzechy to prawdziwe skarby natury, które od tysięcy lat stanowią cenny element ludzkiej diety. Te niewielkie,…
Czytaj dalej
Lekkostrawna zapiekanka warzywna: przepis na zdrowy obiad
Zapiekanki warzywne to doskonały sposób na przemycenie większej ilości warzyw do codziennej diety. Ten przepis na…
Czytaj dalej
Sosy do kebaba – jak wykorzystać sos sojowy w kuchni tureckiej
Kebab to jedno z najpopularniejszych dań fast food, które podbiło serca i podniebienia ludzi na całym…
Czytaj dalej
3 proste przepisy na sos do kaszy gryczanej
Kasza gryczana to jedno z najbardziej wartościowych i wszechstronnych zbóż, które możemy włączyć do naszej codziennej…
Czytaj dalej
Proste dania włoskie na szybki obiad
Kuchnia włoska to prawdziwa skarbnica smaków, która podbiła serca (i podniebienia) ludzi na całym świecie. Jej…
Czytaj dalej
Prawdziwe burgery – niezawodny przepis na hamburgera po amerykańsku według Magdy Gessler
Kto nie kocha idealnego burgera – soczystego, aromatycznego, z perfekcyjnie dobranym mięsem i dodatkami? Prawdziwy amerykański…
Czytaj dalej
Czym zastąpić masło w cieście? Alternatywy dla zdrowego pieczenia
Pieczenie bez masła może być wyzwaniem, szczególnie gdy chcemy, by nasze wypieki były nie tylko smaczne,…
Czytaj dalej
Przepisy na zdrowe fast foody w domowym wydaniu
Czy fast food może być zdrowy? Oczywiście! Przygotowując popularne dania typu fast food w domowym zaciszu,…
Czytaj dalej
Proste sosy i dipy na zimno do przekąsek
Odkryj świat prostych, a zarazem wykwintnych sosów i dipów na zimno, które w mgnieniu oka odmienią…
Czytaj dalej
Zielone curry z kurczakiem – oryginalny przepis krok po kroku
Kto choć raz spróbował tajskiej kuchni, ten wie, jak intensywne i harmonijne potrafią być jej smaki.…
Czytaj dalej
Jak udekorować tort w domu – poradnik krok po kroku
Dekorowanie tortu w domowych warunkach może wydawać się trudnym wyzwaniem, zwłaszcza gdy chcemy stworzyć coś wyjątkowego…
Czytaj dalej
Pieczone polędwiczki z indyka w piekarniku – przepis na soczyste danie
Polędwiczki z indyka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych mięs, gdy zależy nam na lekkości i wysokiej…
Czytaj dalej
Ciasteczka z kleiku ryżowego z wiórkami kokosowymi – przepis na pyszne i lekkie ciasto
Delikatne, rozpływające się w ustach ciasteczka z kleiku ryżowego z wiórkami kokosowymi to idealny wybór na…
Czytaj dalej
Jakim serem zastąpić parmezan w carbonarze? Najlepsze zamienniki
Parmezan to jeden z najważniejszych składników oryginalnej carbonary, nadający tej włoskiej potrawie charakterystyczny, intensywny smak. Jednak…
Czytaj dalej
Kuchnia marokańska: Tradycyjne przepisy na dania główne
Kuchnia marokańska to prawdziwa uczta dla zmysłów, łącząca w sobie aromaty przypraw, soczystość owoców, delikatność mięs…
Czytaj dalej
Fit przepisy na śniadanie – jak zacząć zdrowo dzień
Rozpoczęcie dnia od pełnowartościowego posiłku to jeden z najważniejszych nawyków żywieniowych, który może całkowicie odmienić nasze…
Czytaj dalej
Tanie i szybkie obiady na cały tydzień dla rodziny
W dzisiejszym zabieganym świecie przygotowanie codziennych posiłków dla całej rodziny może być prawdziwym wyzwaniem. Szczególnie gdy…
Czytaj dalej
Dania z dużą ilością białka: przepisy na potrawy wysokobiałkowe
Białko to podstawowy składnik budulcowy naszego organizmu, niezbędny do regeneracji mięśni, prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i…
Czytaj dalej
Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami – przepis na zdrowy obiad
Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami to doskonały pomysł na pełnowartościowy, lekki obiad, który zachwyci swoim smakiem…
Czytaj dalej
Papryka ostra marynowana na zimę z miodem – przepis krok po kroku
Marynowana ostra papryka to doskonały sposób na zachowanie letniego smaku i aromatu na chłodniejsze miesiące. Połączenie…
Czytaj dalej
Tradycyjne polskie potrawy regionalne, dla których warto przejechać pół Polski
Polska kuchnia regionalna to fascynująca mozaika smaków, technik i tradycji kulinarnych, które kształtowały się przez stulecia…
Czytaj dalej
Pączki z adwokatem: Jak przygotować kremowe nadzienie krok po kroku
Karnawał to czas pączków, które królują na naszych stołach. Choć klasyczne z marmoladą czy różą zawsze…
Czytaj dalej
Fit kolacja: Pomysły na lekką i zdrową kolację
Wieczorne posiłki to często moment, kiedy odpuszczamy sobie zdrowe wybory. Po całym dniu pracy szukamy czegoś…
Czytaj dalej
Zielone koktajle: 5 najzdrowszych przepisów na smoothie
Zielone koktajle to prawdziwa bomba witaminowa, która może stanowić doskonały dodatek do codziennej diety. Łącząc w…
Czytaj dalej
Jak przygotować idealną deskę serów i wędlin na przyjęcie
Deska serów i wędlin to doskonały sposób na rozpoczęcie każdego przyjęcia. Jest prosta w przygotowaniu, efektowna…
Czytaj dalej
Jesienne dania z kuchni tureckiej: smaki i aromaty na chłodne dni
Kiedy jesienne chłody zaczynają pukać do naszych drzwi, kuchnia turecka oferuje prawdziwe bogactwo smaków, które rozgrzeją…
Czytaj dalej
Pyszna szarlotka Ewy Wachowicz – przepis, który zawsze się udaje
Szarlotka to jedno z tych ciast, które mają moc przywołania najpiękniejszych wspomnień z dzieciństwa. Aromat pieczonego…
Czytaj dalej
Jak zrobić mocne wino z ryżu i rodzynek? Sprawdź przepis!
Domowe wytwarzanie wina to nie tylko sposób na uzyskanie oryginalnego trunku, ale także fascynujące hobby, które…
Czytaj dalej
Jak zrobić bubble tea w domu – przepis na domowe bubble tea
Bubble tea, znane również jako boba tea, to orzeźwiający napój pochodzący z Tajwanu, który podbił serca…
Czytaj dalej
Przekąski z jajek przepiórczych na imprezy
Jajka przepiórcze to mały kulinarny skarb, który z łatwością podniesie rangę każdego przyjęcia. Delikatne w smaku,…
Czytaj dalej
Jedzenie na Cyprze: Co spróbować będąc na wyspie bogów
Cypr to nie tylko krystalicznie czyste morze i zapierające dech w piersiach krajobrazy. To również raj…
Czytaj dalej
Zupa tajska z kurczakiem i makaronem ryżowym – przepis na orientalną ucztę
Tajska zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym to prawdziwa eksplozja orientalnych smaków, która przeniesie Cię prosto…
Czytaj dalej
Obiad na zimno do pracy – pomysły na zdrowe i sycące dania
Pamiętasz to uczucie, gdy w pracy otwierasz plastikowy pojemnik z wczorajszym obiadem, który po podgrzaniu w…
Czytaj dalej
Kolacja do 300 kcal: lekkie i sycące pomysły
Wieczorny głód potrafi być prawdziwym testem dla naszych dietetycznych postanowień. Znam to uczucie, gdy po długim…
Czytaj dalej
Co zjeść w Tajlandii: 10 najpopularniejszych dań kuchni tajskiej
Tajlandia to kraj, który przyciąga turystów nie tylko pięknymi plażami i bogatą kulturą, ale również wyjątkową…
Czytaj dalej
Przepis na mięso z jelenia – 10 wyjątkowych potraw z jelenia
Mięso z jelenia to prawdziwy skarb kulinarny, ceniony przez smakoszy na całym świecie za swój wyrazisty…
Czytaj dalej
Kuchnia Podlaska: 14 Przysmaków, za Które Kochamy Podlasie
Kuchnia Podlasia to fascynujący tygiel smaków i tradycji, który kształtował się przez wieki na styku różnych…
Czytaj dalej
Czekolada po terminie – czy można ją bezpiecznie jeść?
Czekolada to jeden z najbardziej uwielbianych przysmaków na całym świecie. Czasem jednak zdarza się, że tabliczka…
Czytaj dalej
Jak zrobić mięso na kebab w domu – przepis krok po kroku
Kebab to jedno z najpopularniejszych dań fast food, które zdobyło serca (i podniebienia) milionów Polaków. Choć…
Czytaj dalej
Sałatka z kaszy jaglanej z warzywami – przepis na zdrową przekąskę
Kasza jaglana to jeden z tych niedocenianych skarbów naszej kuchni, który wraca do łask dzięki swoim…
Czytaj dalej
Menu na urodziny dziecka z tureckimi przekąskami
Tureckie smaki na urodziny dziecka – egzotyczne menu, które zachwyci małych gości Organizacja przyjęcia urodzinowego dla…
Czytaj dalej
Tort orzechowy bez mąki Ewy Wachowicz – przepis na wyjątkowe ciasto
Tort orzechowy bez mąki to prawdziwa perełka wśród ciast. Przepis Ewy Wachowicz na to wyjątkowe ciasto…
Czytaj dalej
Opiekacz do kebaba: czy warto wybrać model elektryczny czy gazowy? Porównanie dla lokalu gastronomicznego
Wybór między opiekaczem do kebaba gazowym a elektrycznym to jedna z kluczowych decyzji przy uruchamianiu lokalu…
Czytaj dalej
Oliwa i pomidory w kuchni śródziemnomorskiej – jak wydobyć najlepszy smak?
Wśród podstawowych składników kuchni śródziemnomorskiej królują pomidory i oliwa z oliwek. Pojawiają się one w daniach…
Czytaj dalej
Banany – rodzaje i właściwości bananów
Banany to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie, ceniony za swój słodki smak, wszechstronne zastosowanie kulinarne…
Czytaj dalej
Sekrety idealnych frytek – jak frytownica wpływa na jakość smażonych potraw?
Jeśli prowadzisz restaurację, to pewnie wiesz, że frytownica to kluczowy element jej wyposażenia. Jej konstrukcja, funkcje…
Czytaj dalej
Domowy Kebab – Zdrowa Alternatywa Ulubionego Fast Foodu
Soczyste mięso, świeże warzywa i aromatyczne przyprawy – to właśnie za to pokochaliśmy kebab. Jednak ta…
Czytaj dalej
Jakie kieliszki są najlepsze do picia koniaku?
Koniak, ten szlachetny trunek o wyjątkowej głębi smaku, zasługuje na specjalne traktowanie. Nie chodzi tylko o…
Czytaj dalej
Gastronomiczne piekarniki wolnostojące – czy są przydatne w profesjonalnej kuchni?
Piekarnik wolnostojący to sprzęt, który kojarzy się bardziej z użytkiem typowo domowym czy kempingowym. Czy jednak…
Czytaj dalej
Czym różnią się od siebie domowe AGD do kuchni i profesjonalny sprzęt gastronomiczny?
W restauracjach, bistrach czy stołówkach kucharze pracują na specjalnie przystosowanych urządzeniach. AGD przeznaczone do użytku domowego…
Czytaj dalej
Dlaczego warto pić kefir? Dobroczynne właściwości tego napoju
Kefir to tradycyjny napój mleczny o korzeniach w regionach Kaukazu. W ciągu ostatnich lat zdobywa coraz…
Czytaj dalej
Pieczenie i grillowanie z użyciem folii aluminiowej
Rozpływające się w ustach ciasto, chrupiące frytki, a może grillowane, przyprószone ziołami warzywa? Te wszystkie dania…
Czytaj dalej
Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?
Wyposażenie kuchni gastronomicznej to podstawa każdej prężnie działającej firmy. Restauracje, knajpy czy bistra to nie tylko…
Czytaj dalej
Jak wykorzystać tofu w kuchni
Tofu to składnik, który jest obecny w kuchniach większości wegetarian i wegan. Odgrywa ogromną rolę w…
Czytaj dalej
Hot dogi, smaczne i wygodne, ale czy są dobre dla naszych dzieci?
Hot dogi są produktem bezpiecznym do spożycia, ale to nie znaczy, że są zdrowe. Składniki i…
Czytaj dalej
Nachosy z guacamole – pomysł na imprezową przekąskę
Nawet gdy stoły na domowej imprezie są wypełnione w całości talerzami z wymyślnymi koreczkami, kanapeczkami i…
Czytaj dalej
Zdrowy jadłospis – pietruszka w diecie
Dla wielu z nas pietruszka to przede wszystkim natka, która świetnie sprawdza się jako dekoracja naszych…
Czytaj dalej
Jesteś tym, co jesz! Postaw na wegetarianizm
Z pewnością wielokrotnie słyszałeś wyrażenie: „Jesteś tym, co jesz”. Czy kiedykolwiek naprawdę zastanawiałeś się, co to…
Czytaj dalej