Sok z imbiru – dlaczego warto się nim zainteresować? Powinieneś poznać sok z imbiru, jeśli szukasz…
Czytaj dalejKategoria: Kulinaria
Czy kebab jest zdrowy – fakty i mity
Nie warto zaczynać rozmowy o kebabie od demonizowania każdego lokalu z budką na rogu ani od…
Czytaj dalej
Jak zrobić przecier pomidorowy – domowy sposób na zimę
Dobry domowy przecier pomidorowy powstaje z bardzo dojrzałych, mięsistych pomidorów, powolnego odparowania i solidnego doprawienia na…
Czytaj dalej
Smaki tortów – najciekawsze połączenia i inspiracje
Smak tortu pamięta się dłużej niż jego wygląd: to właśnie dobrze dobrane połączenia smaków decydują, czy…
Czytaj dalej
Ser typu włoskiego – rodzaje i zastosowanie
Większość osób zaczynających przygodę z kuchnią włoską wrzuca wszystko do jednego worka pod hasłem „ser typu…
Czytaj dalej
Olej kokosowy nierafinowany – kiedy warto używać?
W wielu kuchniach olej kokosowy traktowany jest jak uniwersalny tłuszcz do wszystkiego – od smażenia po…
Czytaj dalej
Smalec gęsi – właściwości i zastosowanie
Najczęstszy błąd przy smalcu gęsim: traktowanie go jak „kolejnego tłuszczu do smażenia”, bez zrozumienia, że przy…
Czytaj dalej
Szklanka cukru – ile to gram? Ile ważą inne produkty w szklance?
Przepisy kulinarne często podają składniki w szklankach, ale waga każdego produktu różni się znacząco. Szklanka mąki…
Czytaj dalej
Ile ml ma szklanka? Litry i mililitry w kuchni
Przepisy kulinarne dzielą się na te precyzyjne i te przybliżone. Standardowa szklanka ma 250 ml, ale…
Czytaj dalej
Ile gram ma łyżka? Przelicznik gramów i kilogramów w kuchni
Gotowanie według przepisów z internetu potrafi przyprawić o ból głowy. Szczególnie gdy przepis wymaga „łyżki masła”…
Czytaj dalej
Dania z dużą ilością białka: przepisy na potrawy wysokobiałkowe
Białko to podstawowy składnik budulcowy naszego organizmu, niezbędny do regeneracji mięśni, prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i…
Czytaj dalej
Oliwa i pomidory w kuchni śródziemnomorskiej – jak wydobyć najlepszy smak?
Wśród podstawowych składników kuchni śródziemnomorskiej królują pomidory i oliwa z oliwek. Pojawiają się one w daniach…
Czytaj dalej
Banany – rodzaje i właściwości bananów
Banany to jeden z najpopularniejszych owoców na świecie, ceniony za swój słodki smak, wszechstronne zastosowanie kulinarne…
Czytaj dalej
Domowy Kebab – Zdrowa Alternatywa Ulubionego Fast Foodu
Soczyste mięso, świeże warzywa i aromatyczne przyprawy – to właśnie za to pokochaliśmy kebab. Jednak ta…
Czytaj dalej
Dlaczego warto pić kefir? Dobroczynne właściwości tego napoju
Kefir to tradycyjny napój mleczny o korzeniach w regionach Kaukazu. W ciągu ostatnich lat zdobywa coraz…
Czytaj dalej
Pieczenie i grillowanie z użyciem folii aluminiowej
Rozpływające się w ustach ciasto, chrupiące frytki, a może grillowane, przyprószone ziołami warzywa? Te wszystkie dania…
Czytaj dalej
Jesteś tym, co jesz! Postaw na wegetarianizm
Z pewnością wielokrotnie słyszałeś wyrażenie: „Jesteś tym, co jesz”. Czy kiedykolwiek naprawdę zastanawiałeś się, co to…
Czytaj dalej
Co należy jeść podczas podróży samolotem, aby czuć się komfortowo?
Co zjeść przed wejściem na pokład samolotu to pytanie, które zaprząta naszą głowę za każdym razem,…
Czytaj dalej
Naleśnik i omlet – podstawa kuchni kawalera i nie tylko!
Jesteś młodym kawalerem? Pewnie gotowanie nie jest łatwe… Ależ jest!Dzisiaj dowiesz się jak zrobić dwie najbardziej…
Czytaj dalej
Co warto jeść i pić, kiedy żar płynie z nieba
W czasie upałów najważniejsze jest nawodnienie, dlatego też wybierając poszczególne produkty, powinniśmy zwrócić uwagę na to,…
Czytaj dalej