Parmezan to jeden z najważniejszych składników oryginalnej carbonary, nadający tej włoskiej potrawie charakterystyczny, intensywny smak. Jednak nie zawsze mamy go pod ręką, a jego cena potrafi być dość wysoka. Na szczęście istnieje kilka doskonałych zamienników, które pomogą uratować twój obiad, gdy zabraknie parmezanu. W tym poradniku poznasz najlepsze…
Czytaj dalej
